Kuchnia

3 sprawdzone przepisy na dania z ryb dla dzieci

dania z ryb

Chciałam się z wami podzielić swoimi przepisami na dania z ryb dla dzieci.

Ja swojej córeczce podawałam je już jak skończyła 8 miesięcy.

PRZEPIS NR.1 – RYBA ZAPIEKANA POD MARCHEWKĄ.

Składniki:

1 duża marchewka

1 filet z mintaja lub dorsza

1 szklanka domowego bulionu warzywnego

1 mała cebulka

1 łyżka masła

Pieprz

Wykonanie:

Przygotuj bulion warzywny (marchewka, seler, pietruszka).  Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach.

Cebulę drobno pokrój. Do bulionu wrzuć pokrojoną cebulę i marchewkę i podduś ok.15 minut na małym ogniu aż woda trochę odparuje. Filet umyj, połóż na małej blaszce do pieczenia (używam małych jednorazowych), dodaj łyżkę masła i podduszoną marchewkę z cebulką. Dodaj troszkę pieprzu. Wstaw do piekarnika na ok.15 minut. Podawaj z ugotowanym ziemniaczkiem.

PRZEPIS NR.2 -PULPECIKI RYBNE.

Składniki:

2 szklanki domowego bulionu warzywnego

2 filety z morszczuka, mintaja lub dorsza

1 mała cebulka

3-4 łyżki bułki tartej

1 jajko

4 łyżki pokrojonej natki pietruszki

Pieprz

Wykonanie:

Filety z ryby zmiel w maszynce do mielenia mięsa. Cebulkę drobniutko pokrój.

Wymieszaj wszystkie składniki, czyli: filet z ryby, cebulkę, bułkę tartą, jajko, natkę pietruszki i pieprz.

Uformuj kuleczki pulpeciki.

Do gotującego bulionu warzywnego wrzuć pulpeciki. Gotuj pod przykryciem ok.30 minut na małym ogniu.

Podawaj z ziemniaczkiem.

PRZEPIS NR.3 – ZUPA RYBNA.

Składniki:

2 szklanki wody

1 marchewka

1 pietruszka

1 łyżka selera

2 łyżki ryżu

1/4 fileta z łososia (bez ości)

Garść koperku

Wykonanie:

Marchewkę, selera  i pietruszkę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Do gotującej się wody wsyp ryż, podgotuj aż zacznie robić się miękki.

Dodaj startą marchewkę, pietruszkę i selera, na koniec filet z łososia.

Gotuj ok.15 minut aż warzywa staną się miękkie, dodaj pokrojony koperek.

Uwagi:

Wszystkie te dania możesz zamrozić.

Jeżeli spodobał Ci się ten wpis, kliknij „Lubię to” na moim profilu na Facebooku:

Markatomi.pl

lub udostępnij go swoim znajomym.

Dziękuję!

 

 

 

 

Przeczytaj również

Brak komentarzy

Zostaw odpowiedź