Kuchnia

Proste przepisy na ciasto do pizzy z drożdżami i bez drożdży

Ciasto do pizzy z drożdżami i bez drożdży

Ciasto do pizzy z drożdżami i bez drożdży.

CIASTO DO PIZZY BEZ DROŻDŻY.

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru
3/4 szklanki mleka lub wody
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka soli
Można dodać: płaską łyżeczkę bazylii lub suszonego tymianku.

Wykonanie: z podanych składników zagnieść ciasto.

CIASTO DO PIZZY Z DROŻDŻAMI.

Składniki:
2 szklanki mąki
2/3 szklanki ciepłej wody
1/4 kostki drożdży
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli

Wykonanie:
Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól. Mieszamy. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie (tylko 1 łyżka wody), dodajemy cukier i mieszamy.
Dodajemy je do mąki. Zostawiamy na 15 minut aż zwiększą swoją objętość.
Po tym czasie dodajemy oliwę i pozostałą wodę. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

Dodatki na wierzch pizzy: szynka parmeńska lub kiełbasa salami, pomidorki koktajlowe, pieczarki, ser żółty, cebula, oliwki, liście rukoli, liście bazylii i co kto lubi i posiada w lodówce.

SMACZNEGO !!!!

Zdjęcie źródło: 
https://pixabay.com/pl/photos/pizza-pizza-wegetaria%C5%84ska-sery-1150031/

 

 

Przeczytaj również

Brak komentarzy

Zostaw odpowiedź