Kuchnia

Zdrowe ciasteczka nie tylko dla dzieci

Zdrowe ciasteczka nie tylko dla dzieci

Zdrowe ciasteczka nie tylko dla dzieci.

Przepis na te ciasteczka jest banalnie prosty, jak to u mnie, wystarczy tylko wszystko wymieszać i upiec.

Ciasteczka doskonałe nie tylko dla dzieci ale także dla każdego kto dba o linię i zdrowie oraz unika cukru i mąki pszennej.

Składniki:
1 szklanka pestek słonecznika
1/2 opakowania płatków migdałowych
3 łyżeczki chia
1 szklanka mąki gryczanej
Duża garść rodzynek
Klika pokrojonych drobno fig
3 łyżki zmielonego siemienia lnianego
3 łyżki kakao
2 duże łyżki oleju kokosowego
3 lub 4 łyżki syropu klonowego
1 szklanka mleka ryżowego
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka miodu

Wykonanie:
3/4 pestek słonecznika zmiel w młynku do kawy lub innym urządzeniu. Dodaj pozostałe składniki (plus tą 1/4 niezmielonych pestek słonecznika). Wszystko dokładnie wymieszaj lub zagnieć. Wyrabiaj ciasteczka mokrą dłonią (wtedy się nie kleją do dłoni). Piecz w 180 stopniach przez 15-20 minut.
Uwagi: jeśli chcemy aby ciasteczka były bardziej słodkie należy dodać większa ilość syropu klonowego lub dodać więcej miodu.

SMACZNEGO !

Przeczytaj również

1 komentarz

  • Reply
    Dietetyk Na Walizkach
    08/04/2019 at 16:09

    Widzę tu wiele wartościowych dodatków, np. mąkę gryczaną, miód, figi – super!

  • Zostaw odpowiedź